如果您喜欢松脆的彩票网站,那么这些玉米片彩票网站就适合您!这些小彩票网站形状成一口大小,内外都酥脆。
曲奇面团由玉米粉和纯面粉制成。玉米粉的使用使这些彩票网站具有可爱的轻盈质地。将曲奇面团与纯面粉混合,烘烤成可爱的轻脆彩票网站,并与内外脆脆的玉米片完美搭配。
这些彩票网站制作了节日佳肴。我经常以1大汤匙的大小烘烤它们,但是如果愿意,可以随时减小它们的大小。您也可以像往常一样撒些洒水使它们格外喜庆 我的圣诞节在这里撒彩票网站.
这些cookie非常基础,而且非常容易制作。而且它们的寿命也很好。如果您愿意,也可以定制坚果或什至干果来增加风味。
如何做玉米片彩票网站
配料
- 玉米粉+普通面粉+发酵粉+盐
- 玉米片
- 牛油
- 砂糖
- 蛋黄
- 香草
混合彩票网站面团
- 首先将黄油和糖涂奶油。不要过分。如果黄油和糖呈乳脂状就足够了。
- 加入蛋黄和香草。继续跳动直到卵的痕迹不再可见。
- 筛入面粉,发酵粉和盐。
- 混合直至充分混合。
- 加入玉米片。
- 再次混合。如果您使用的是搅拌机,只要在混合曲奇面团时让搅拌机将玉米片打碎就足够了。如果用手混合,则在混合彩票网站面团时将玉米片轻轻压碎。
- 将彩票网站成型为大约1汤匙大小。因为有玉米片,很难用量匙将面团sc起。最好的方法是使用大汤匙分配彩票网站面团。用手将彩票网站制成小球。混合后,曲奇面团往往会有点发粘,但在静置5至10分钟后,它变得更易于处理。不过,您可以在面团混合完成后立即开始成型彩票网站。
- 用叉子轻轻将彩票网站压平。您也可以用手指进行此操作。
- 将它们稍微分开放在烤盘上。将彩票网站放入175摄氏度的预热烤箱中烘烤12分钟。
- 从烤箱中取出彩票网站。将它们转移到电线架上以完全冷却。将曲奇保存在密闭的容器中以保持酥脆。
笔记
使用新鲜的脆玉米片
- 如果您的玉米片不再像应该的那样松脆,则不要用它们制作这些曲奇。它们将保持原样,并且您的Cookie不会像应该的那样松脆。
在将玉米片加到彩票网站面团中之前,需要将其粉碎吗?
- 不,没有必要粉碎它们。只需将它们添加到您的曲奇面团中,如果您使用蛋糕搅拌机搅拌面团,它本身将有助于将玉米片轻轻压碎。
- 如果您是手工混合,则在将它们混合到面团中时,用刮刀轻轻将其压碎。
您可以增加或减少彩票网站中的玉米片数量吗?
- 您可以减少玉米片的数量。这样可以减少彩票网站的紧缩。
- 您也可以增加玉米片的数量,但我不太建议这样做,因为这可能意味着没有足够的彩票网站面团将所有玉米片固定在一起以形成彩票网站。
您可以使用糖霜或糖衣玉米片吗
- 不,我不推荐这些,因为它们会使彩票网站太甜。这个食谱使用普通玉米片。
您可以在彩票网站中加入干果或坚果吗?
- 是的,您当然可以。但是要注意,过多的配料会改变彩票网站的质地,因为彩票网站的面团较少,无法将玉米片和水果以及坚果结合在一起。
- 另一个选择是减少添加到彩票网站中的玉米片的数量,以平衡剩余的多余成分。
您可以增加或减少Cookie的大小吗?
- 这些是松脆的彩票网站。它们的边缘酥脆,内部酥脆,玉米片脆脆。
- 减少cookie大小是可以的。您仍然会得到相同质地的彩票网站。请记住要相应地减少烘烤时间。
- 但是,增加曲奇的尺寸可能会改变这些玉米片曲奇的质地。太大的cookie可能会使您的cookie外部松脆但内部柔软。
- 根据您制作玉米片彩票网站的大小,您可以尝试增加烘烤时间并降低烘烤温度。这样,你不’在等待内部烹饪时,不要冒险在侧面烧彩票网站。
彩票网站烘烤后尺寸会增加吗?
- 这种玉米片彩票网站配方使用发酵粉。这有助于彩票网站在烘烤过程中增大。
- 因此,cookie的大小确实会增加,但是只是很小的增加。而且,它们不会传播太多。
- 因此,将彩票网站放在烤盘上时,无需将它们分开太远。如果将它们稍微分开就足够了,这样可以避免它们在烘烤过程中彼此粘在一起,并且易于处理。
如何储存玉米片彩票网站
- 由于这些玉米片彩票网站本来就很脆,所以将它们存放在密封的容器中很重要。这将有助于彩票网站(包括彩票网站中的玉米片)保持其脆性和脆性。
- 保存良好后,这些Cookie可以持续2个星期。
玉米片彩票网站Recipe
这是我的玉米片彩票网站食谱的完整可打印版本。
使用说明
- 将烤箱预热至175摄氏度。
- 在烤盘上铺上羊皮纸。搁置。
- 在一个中等大小的碗中,在黄油和糖中加入奶油直至成为奶油。
- 加入蛋黄和香草精。再次搅拌直到蛋黄的痕迹不再可见。刮碗的侧面。
- 将玉米粉,纯面粉,发酵粉和盐筛入奶油混合物中。
- 混合直至干成分充分掺入。刮碗的侧面。
- 加入玉米片,并用搅拌机混合。这将有助于将玉米片压成彩票网站面团。如果用手混合,则在混合彩票网站面团时将玉米片轻轻打碎。
- 将玉米片曲奇制成约1汤匙大小。将它们滚动成球(用手),然后将其稍稍放在衬砌的烤盘上。
- 用叉子或手指将彩票网站球轻轻弄平。
- 烘烤彩票网站12分钟,直到侧面变成浅棕色。从烤箱中取出彩票网站,并在电线架上冷却它们。
- 将彩票网站存放在密封的容器中,以保持其酥脆性。
营养
卡路里: 46大卡 | 碳水化合物: 6g | 蛋白: 1g | 脂肪: 2g | 饱和脂肪: 1g | 胆固醇: 9毫克 | 钠: 37毫克 | 钾: 5毫克 | 纤维: 1g | 糖: 2g | 维生素A: 100IU | 维生素C: 1毫克 | 钙: 1毫克 | 铁: 1毫克
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快乐烘焙ðŸ™,
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